土日デイサービス相談員の宮田です

土日デイサービスでは、10年物のぬか床があります

朝スタッフが塩をふって、ぬか床に入れておきます

お昼にご利用者さんが、ぬかから出して切ってくださいます

切り方も三者三様

お皿の端にそっと盛り付けて…

今日のお昼もおいしくいただきました☆